Пухкави палачинки

Рецепта как да сготвим пухкави палачинки – вижте как се приготвя лесно и вкусно

Нина Пухкави палачинки Принт

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Продукти:

• 2 ч. ч. брашно
• ¼ ч. л. сода за хляб
• ½ ч. л. сол
• 3 с. л. гранулирана захар
• 2 бр. яйца
• 1¼ ч. ч. мляко
• 2 ч. л. екстракт от ванилия
• ¼ чаша масло

Как да направим пухкави палачинки

1. В голяма купа пресейте брашното, бакпулвера, содата и солта.
2. Добавете захар и разбъркайте добре.
3. Добавете яйца, мляко, екстракт от ванилия и леко охладено разтопено масло.
4. Разбийте тестото с помощта на тел, докато се смеси.
5. Оставете тестото да почива 5 минути.
6. Загрейте тиган на умерен огън.
7. След като тиганът е горещ, намалете котлона до средно ниско ниво.
8. Намажете тигана с масло или спрей за готвене.
9. Изсипете ¼ мерителна чаша тесто върху тигана и я разстелете внимателно на кръг.
10. Оставете палачинката да се готви за 3 минути.
11. Внимателно обърнете и оставете да се готви за 1-2 минути до златисто.
12. Сервирайте топли, покрити с мед или кленов сироп и плодове.