Палачинкова торта с ягоди

Палачинкова торта с ягоди

Рецепта за палачинкова торта с ягоди – вижте как се приготвя вкусно

Нина Палачинкова торта с ягоди Палачинкова торта с ягоди Принт
Порции: 16 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Необходими продукти:

  • 150 г. брашно
  • 150 мл. вода
  • 100 мл. мляко
  • 1 яйце
  • 1 с. л. захар
  • 1 ч. л. ванилия
  • 1 с. л. зехтин или масло
  • щипка сол
  • 300 г. ягоди

За крема:

  • 400 мл. мляко
  • 50 г. брашно
  • 50 г. захар
  • 2 яйца
  • 1 шушулка ванилия
  • 125 г. сметана

Стъпки за приготвяне на палачинкова торта с ягоди

  1. Смесете продуктите за палачинките и разбъркайте с миксер, докато получите гладка смес.
  2. Изпечете палачинките и оставете да се охладят, докато приготвяте крема.
  3. Изсипете млякото в тенджера, оставяйки половин чаша настрана.
  4. Извадете вътрешните семена на ваниловия боб и ги добавете към млякото.
  5. Загрейте на умерен огън и веднага щом започне да кипи, изключете.
  6. В купа разбийте жълтъците със захарта, докато получите мека и пухкава смес.
  7. След това излейте една трета от млякото много бавно в сместа от яйца и захар, като продължавате да смесвате с миксера. Постепенно изсипете цялото мляко.
  8. Добавете пресятото брашно към сметаната по малко, като разбърквате.
  9. Изсипете сметаната при млякото, включете отново котлона и оставете да заври, продължавайки да бъркате.
  10. Вземете половин чашата мляко, която заделихте и я добавете бавно, продължавайки да разбърквате добре, за да не се образуват бучки.
  11. След като цялото мляко е излято, изключете котлона.
  12. Сглобете тортата и украсете с ягоди.
Вижте всички рецепти за палачинкова торта

Подобни рецепти

Шоколадова палачинкова торта

Нина

Солена палачинкова торта с руска салата

Нина

Солена палачинкова торта с крема сирене

Нина

Солена палачинкова торта

Нина

Сладка палачинкова торта с Маскарпоне

Нина

Сладка палачинкова торта

Нина