Оригинална рецепта за торта Наполеон

Оригинална рецепта за торта Наполеон

Оригинална рецепта за торта Наполеон – вижте как се приготвя лесно и вкусно

Нина Оригинална рецепта за торта Наполеон Оригинална рецепта за торта Наполеон Принт
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Необходими съставки:

  • 400 г. масло
  • 700 г. брашно
  • 1 с. л. оцет
  • 1 яйце
  • 1/4 ч. л. сол
  • 5 с. л. ледена вода

За крема:

  • 600 мл. мляко
  • 180 г. захар
  • 100 г. масло
  • 2 бр. жълтъци
  • 2 бр. яйца
  • 60 г. нишесте
  • 250 мл. сметана

Стъпки за приготвяне на оригинална рецепта за торта Наполеон

  1. Направете тестото – нарежете студеното масло на кубчета и сложете в купа с брашното.
  2. Сложете в блендер и направете на трохи.
  3. Добавете сол, яйце, оцет и започнете да месите тесто, като добавяте студена вода по малко.
  4. Омесете и разделете на 10 части.
  5. Увийте всяка част във фолио и сложете в хладилника за 40 минути.
  6. Пригответе крема – разбийте яйцата и жълтъците със захар и нишесте.
  7. Оставете млякото да заври и го добавете към яйчената смес при непрекъснато бъркане.
  8. Поставете на котлона и бъркайте, докато се сгъсти.
  9. Отстранете и добавете маслото.
  10. Разточете всяка част тесто, поставете в тава и надупчете с вилица.
  11. Всяка част печете около 7 минути.
  12. Сглобете тортата и оставете в хладилник за 6 часа.
Вижте всички рецепти за торта Наполеон

Подобни рецепти

Торта Наполеон с кори за баница

Нина

Торта Наполеон с кондензирано мляко

Нина

Торта Наполеон с готови кори

Нина

Торта Наполеон с готови блатове

Нина

Торта Наполеон с бутер тесто

Нина

Торта Наполеон – ВИДЕО

admin