Крем ванилия

Крем ванилия

Вкусна рецепта за крем ванилия – вижте как се приготвя бързо, лесно и вкусно

Нина Крем ванилия Крем ванилия Принт
Порции: 6 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти:

  • 500 мл. мляко
  • 1 боб ванилия
  • 250 г. масло
  • 4 бр. жълтъци
  • 150 г. захар
  • 150 г. царевично нишесте

Начин на приготвяне на крем ванилия

  1. Изсипете млякото в тенджера и добавете семената на ванилия.
  2. Варете на умерен огън, докато започне да къкри.
  3. Изключете котлона, покрийте с капак и го оставете да почине за четвърт час.
  4. Междувременно разбийте жълтъците със захарта, докато сместа стане лека и пухкава.
  5. Добавете царевичното нишесте и продължете да бъркате.
  6. Извадете шушулката ванилия от млякото и оставете отново да къкри.
  7. Добавете 1/3 от млякото към яйчената смес и разбъркайте всичко с ръчна бъркалка.
  8. Сложете сместа в тенджера с останалото мляко и оставете да къкри при непрекъснато бъркане.
  9. Веднага след като кремът се сгъсти, оставете го да се охлади за около 10 минути.
  10. Добавете маслото, нарязано на малки парченца.
  11. Разбъркайте с миксер, за да се получи гладък крем.
Вижте всички рецепти за крем ванилия

Подобни рецепти

Крем ванилия с яйца

Нина

Крем ванилия с нишесте

Нина

Крем ванилия с желатин

Нина

Крем ванилия за торта

Нина

Крем ванилия за бебе

Нина

Домашен крем ванилия за торта

Нина