Крем ванилия с яйца

Рецепта за крем ванилия с яйца – вижте как се прави вкусно

Нина Крем ванилия с яйца Принт

Порции: 6 Подготовка: 10 мин. Време за готвене: 15 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Необходими продукти:

• 500 мл. мляко
• 100 г. захар
• 5 жълтъка
• 60 г. царевично нишесте
• 1/2 боб ванилия

Начин на приготвяне на крем ванилия с яйца

1. В тенджера оставете млякото да заври с половин ванилия.
2. Извадете и изстържете шушулката.
3. В купа разбийте жълтъците със захарта, докато сместа побелее.
4. Постепенно добавете царевичното нишесте към сместа и разбъркайте, за да не се образуват бучки.
5. Добавете яйчената смес и след това разбъркайте, за да получите еластичен крем.
6. Върнете тенджерата на слаб огън и бъркайте непрекъснато, докато се сгъсти.
7. Разпределете в подходящи купички и охладете.