Зелена салата с червен боб

Зелена салата с червен боб

Вкусна рецепта за зелена салата с червен боб – вижте как да приготвите по лесен начин

Нина Зелена салата с червен боб Зелена салата с червен боб Принт
Порции: 4 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Съставки:

  • 500 г. боб от консерва или предварително сварен боб
  • 1/2 краставица
  • 1 бр. домат
  • 1 връзка прясна кориандър
  • 1 бр. червен лук

За винегрет:

  • сок от 1 лимон
  • 3 с. л. зехтин
  • 1 ч. л. Дижонска горчица
  • 1/2 ч. л. чеснова паста или ситно нарязан чесън
  • 1 ч. л. смрадлика
  • сол и черен пипер на вкус

Стъпки за приготвяне:

  1. В средно голяма купа комбинирайте боб с нарязаните зеленчуци и кориандър.
  2. За да направите винегрета, в отделна малка купа разбийте сока от лайм, зехтина, горчицата, пресния чесън, смрадликата и пипера.
  3. Изсипете винегрета върху салатата и смесете. Добавете щипка сол и черен пипер, ако е необходимо.
  4. Покрийте и оставете да престои в хладилника за около 30-40 минути преди сервиране.

Приятен апетит!

Вижте всички зелени салати

Подобни рецепти

Френска картофена салата

Нина

Традиционна гръцка салата

Нина

Солена палачинкова торта с руска салата

Нина

Селска гръцка салата

Нина

Салата с ябълки и маруля

Нина

Салата с рукола и маруля

Нина