Здравословни мъфини

Здравословни мъфини

Рецепта за здравословни мъфини – вижте как се готви бързо, лесно и вкусно

Нина Здравословни мъфини Здравословни мъфини Принт
Порции: 12 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Съставки:

  • 2 яйца
  • ⅓ ч. ч. кокосово масло
  • ½ ч. ч. пчелен мед
  • 1 ч. ч. пасирани банани
  • ¼ ч. ч. мляко
  • 1 ч. л. сода за хляб
  • 1 ч. л. екстракт от ванилия
  • ½ ч. л. сол
  • ½ ч. л. смляна канела
  • 2 ч. ч. бяло пълнозърнесто брашно
  • ⅓ ч. ч. валцуван овес

За овесена смес:

  • ⅓ ч. ч. светлокафява захар
  • 2 с. л. бяло пълнозърнесто брашно
  • ⅛ ч. л. смляна канела
  • 2 с. л. смлян овес
  • 2 с. л. кокосово масло

Стъпки за приготвяне на здравословни мъфини

  1. В купа разбъркайте разтопеното кокосово масло и мед.
  2. Добавете яйца и разбийте за 30 секунди.
  3. Добавете пасирани банани, мляко, сода за хляб, ванилия, сол и канела, разбъркайте за 20 секунди.
  4. Добавете брашно и овес, разбъркайте заедно с шпатула, докато се смесят.
  5. Разделете тестото равномерно между чашките за мъфини, пълни поне две трети.
  6. Подгответе овесената смес – в малка купа смесете кафява захар, брашно, канела и овес.
  7. Добавете твърдо кокосово масло, разбъркайте с пръсти, докато сместа стане като мокър пясък.
  8. Поръсете около 1 чаена лъжичка от заливката върху всеки мъфин.
  9. Печете 25 минути.
  10. Сервирайте топли или на стайна температура.
Вижте всички рецепти за мъфини

Подобни рецепти

Ябълкови мъфини

Нина

Шоколадови мъфини

Нина

Царевични мъфини

Нина

Уникални мъфини

Нина

Сочни шоколадови мъфини

Нина

Солени мъфини със сирене

admin