Ябълкови мъфини

Рецепта за ябълкови мъфини – как се приготвя лесно и вкусно

Нина Ябълкови мъфини Принт

Порции: 12 Подготовка: 10 мин. Време за готвене: 30 мин.

Nutrition facts: 299 calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Нужни продукти:

• 1 яйце
• 1/3 ч. ч. растително масло
• 1 ч. ч. захар
• ½ ч. ч. светлокафява захар
• ¾ ч. ч. кисело мляко
• 2 ч. ч. брашно
• 1 ч. ч. нарязан пекан
• 1 с. л. канела
• ½ ч. л. смляно индийско орехче
• ½ ч. л. смлян карамфил
• 1 ч. л. сол
• 1 с. л. бакпулвер
• 2 ч. ч. нарязани ябълки

За захарен орех:

• ½ чаша нарязан пекан
• 1/3 ч. ч. брашно
• ¼ ч. ч. разтопено масло
• 1/3 ч. ч. захар

Стъпки за приготвяне на ябълкови мъфини

1. В купа разбийте растително масло и захар, докато се смесят.
2. Разбъркайте яйце и кисело мляко.
3. В отделна купа смесете брашно, пекан, канела, индийско орехче, карамфил, сол, бакпулвер и ябълки.
4. Разбъркайте, докато се смесят.
5. Добавете сухите съставки към течните съставки и разбъркайте.
6. Напълнете формите за мъфини около 2/3.
7. Пригответе захарен орех – разбъркайте пекани, брашно, разтопено масло и захар.
8. Поръсете топинг върху мъфините.
9. Печете във фурна до 30 минути.