здравословна торта Рафаело

Здравословна торта Рафаело

Рецепта как да сготвим здравословна торта Рафаело – как се приготвя лесно и вкусно.

Лидия Здравословна торта Рафаело Здравословна торта Рафаело Принт
Порции: 12 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Съставки за приготвяне:

Сухи съставки:

  • 180 гр. овесено брашно без гултен
  •  120 гр. оризово брашно
  • 130 гр.  настърган изсушен кокос
  • 150 гр.  захар
  • 2 ч.л. бакпулвер
  • 1 ч.л. сода за хляб
  • 1/2 ч.л. сол

Течни съставки:

  • 160 гр. ябълков сок
  •  320 мл. кокосово мляко
  • 4 с. л. кленов сироп
  • 1 с. л. бял оцет

Глазура:

  • 340 гр.  сладък картоф
  • 160 гр. кокосово масло
  • 105 гр. кленов сироп
  • 120 мл. кокосово мляко в консерва
  •  40 мл. кокосов ром

Начин на приготвяне на здравословна торта Рафаело

  1. Обелете сладкия картоф и нарежете на кубчета. Варете във вода, докато омекне.
    Междувременно обработете  настъргания изсушен кокос в  блендер. След това добавете всички сухи съставки в купа.
  2. Загрейте фурната до 180 градуса. Намажете две форми за печене  (20 см. или 18 см.) и подредете дъната с хартия за печене.
  3. Обработете течните съставки в блендер и изсипете сместа в купата със сухите съставки. Разбийте, докато се смесят.
  4. Разделете тестото между двете форми за печене и печете около 30-35 минути. Ако използвате само една форма за торта, времето за печене ще бъде много по-дълго (около 50-55 минути), но определено за предпочитане е да са 2 форми за торта.
  5. Докато тортата е във фурната, можете да приготвите глазура. Обработете всички съставки за разбиване в блендер, докато станат напълно гладки и кремообразни.
  6. Преминете към сглобяване на тортата, като редувате блат, крем и я завършите с крем. Украсете с кокосови люспи. Охладете в хладилника за около 3 часа преди сервиране.

Насладете се на прекрасния вкус!

Вижте всички рецепти за торта рафаело

Подобни рецепти

Торта Рафаело с ягоди

Лидия

Торта Рафаело с Маскарпоне

Лидия

Торта Рафаело с кондензирано мляко

Лидия

Торта Рафаело с вафлени кори

Лидия

Торта Рафаело с бисквити

Лидия

Торта Рафаело без печене

Лидия