Дроб сарма с гъби

Дроб сарма с гъби

Как се приготвя рецепта за дроб сарма с гъби – вижте как се приготвя лесно и вкусно.

Лидия Дроб сарма с гъби Дроб сарма с гъби Принт
Порции: 4 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Необходими съставки:

  • 500 гр. комплект агнешки дреболии
  • 250 гр. гъби
  • 2 глави лук
  • 2 бр. моркова
  • 500 гр. ориз
  • 1 ч. л. босилек
  • 1 ч. л. мента
  • 1 с. л. универсална подправка (пикантина, вегета)
  • 3 бр. яйца
  • 450 гр. кисело мляко

Начин на приготвяне на дроб сарма с гъби

  1. Агнешкият комплект се измива и се слага да се вари в подсолена вода.
  2. В подходящ съд запържете нарязаните лук, моркови и гъби.
  3. След като бъдат сварени, агнешките дреболии се нарязват на кубчета и се добавят при зеленчуците за да се запържат за около 10 – 15 минути.
  4. След това добавете и ориз. Налейте бульон.
  5. Изсипете всичко в подходящ съд за печене и поставете в предварително загрята фурна до готовност.
  6. Разбийте яйцата и кисело мляко и ги изсипете върху почти готовата дроб сарма. Печете още 10 -15 минути.
  7. Сервирайте с кисело мляко.
Вижте всички рецепти за дроб сарма

Подобни рецепти

Пилешка дроб сарма с гъби

Лидия

Пилешка дроб сарма с воденички

Лидия

Пилешка дроб сарма

Лидия

Дроб сарма с пилешко месо

Лидия

Дроб сарма с пилешки дробчета

Лидия

Дроб сарма с ориз

Лидия