Веган торта Рафаело

Веган торта Рафаело

Рецепта за веган торта Рафаело – вижте как се приготвя бързо, лесно и вкусно.

Лидия Веган торта Рафаело Веган торта Рафаело Принт
Порции: 8 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Необходими съставки:

За тортата:

  • 1 1/2 ч. ч + 1 с. л. брашно
  • 1 ч. ч. + 2 с. л. бадемово мляко
  • 3/4 ч. ч. + 1 с. л. захар
  • 1 1/2 ч. л. бакпулвер
  • 1/2 ч. л. сода за хляб
  • 3/4 ч. л. сол
  • 1/4 ч. ч. + 2 с. л. слънчогледово олио
  • 1с. л. ванилов екстракт
  • 2 ч. л. ябълков оцет

За крема:

  • 2 ч.ч. високомаслено кокосово мляко
  • 1 ч. ч. парченца бял шоколад
  • 1 ч. л. ванилов екстракт
  • 1/2 ч. ч. настърган кокос

За топки Рафаело:

  • 5 с. л. сурово кокосово масло – разтопено
  • 1 ч. ч. сурови кокосови люспи + още 4 с. л. за покритие
  • 15 бр. сурови белени бадема
  • 2-3 с. л. сироп от агаве
  • 1 ч. л. ванилов екстракт

Стъпки за приготвяне на веган торта Рафаело

Първо направете крема:

  1. Загрейте леко кокосовото мляко.
  2. Добавете белия шоколад и екстракта от ванилия.
  3. Разбъркайте, докато шоколадът се разтопи и оставете в хладилник за 2 – 4 часа.

За тортата:

  1. В купа добавете бадемовото мляко и оцета и оставете настрана за 5-10 минути.
  2. В отделна купа за смесване разбъркайте брашното, захарта, бакпулвера, содата и солта.
  3. Добавете маслото и екстракта от ванилия в млякото и разбъркайте, за да се комбинират.
  4. Добавете към сухите съставки и разбъркайте, докато тестото стане гладко.
  5. Разделете тестото на 3 равни части.
  6. Прехвърлете в намазнени и облицовани съдове за печене.
  7. Печете на 180 градуса С за 20 минути.
  8. Оставете ги да се охладят.

За топки Рафаело:

  1. Смесете кокосово масло с кокосови люспи, подсладител и ванилия. Оставете да престои в хладилника поне 30 минути.
  2. Поставете 4 супени лъжици кокосови люспи в малък съд.
  3. Направете бонбоните – добавете по един бадем във всеки от тях и ги покрийте със сурови кокосови люспи.
  4. За да сглобите, редувайте 1 слой торта, намажете сметана и след това повторете.
  5. Поръсете отгоре кокосови люспи.
  6. Добавете по една топка Рафаело към всяко парче.

Насладете се на прекрасния вкус!

Вижте всички рецепти за торта рафаело

Подобни рецепти

Торта Рафаело с ягоди

Лидия

Торта Рафаело с Маскарпоне

Лидия

Торта Рафаело с кондензирано мляко

Лидия

Торта Рафаело с вафлени кори

Лидия

Торта Рафаело с бисквити

Лидия

Торта Рафаело без печене

Лидия