Баварска картофена салата

Баварска картофена салата

Рецепта за баварска картофена салата – вижте как се прави лесно

Нина Баварска картофена салата Баварска картофена салата Принт
Порции: 4 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Нужни продукти:

  • 500 г. картофи, варете до омекване с корите им
  • 150 г. бекон
  • 1 малка глава лук
  • 100 г. мариновани краставици
  • сол на вкус
  • прясно смлян черен пипер
  • 1/3 връзка лук, ситно нарязан

За дресинга:

  • 100 мл. бульон, пилешки или телешки
  • 2 ч. ч. горчица
  • 3 с. л. ябълков оцет
  • 3 с. л. растително масло

Начин на приготвяне на баварска картофена салата

  1. Обелете картофите и ги нарежете.
  2. В малка купа комбинирайте всички съставки за дресинга и разбъркайте до гладка смес.
    Запечете бекон в сух тиган. Разтопете колкото се може повече мазнина.
  3. Прехвърлете бекона в чиния, покрита с хартиена кърпа, и сложете лука в тигана. Пържете, като разбърквате от време на време, докато лукът омекне. Когато лукът омекне, добавете картофи, сол на вкус и дресинг за салата. Разбъркайте и оставете всичко да заври.
  4. Свалете салатата от огъня, подправете обилно с прясно смлян черен пипер, покрийте и оставете за 30 минути.
  5. Добавете краставици и бекон и разбъркайте всичко заедно.
  6. Прехвърлете салатата в купа за сервиране, подправете с прясна порция смлян черен пипер и поръсете с лук.

Сервирайте салатата топла или студена.

Вижте всички картофени салати

Подобни рецепти

Яйчена салата с кисело мляко

Нина

Шопска салата

admin

Френска картофена салата

Нина

Традиционна руска салата

Нина

Традиционна овчарска салата

Нина

Традиционна гръцка салата

Нина