tradicionna-pileshka-supa

Tрадиционна пилешка супа

Традиционна пилешка супа – как да сготвим нашата традиционна пилешка супа
Мария Tрадиционна пилешка супа Tрадиционна пилешка супа Принт
Порции: 4 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Нужни продукти:

  • 2 пилешки бутчета
  • 2 глави лук, обелени
  • 2 големи моркова, обелени
  • 2-3 пръчки целина
  • 1 дафинов лист
  • няколко клонки мащерка и магданоз
  • 2 средни праза, нарязани на кубчета
  • 125 гр. фиде
  • листа от магданоз

Последователни стъпки за изпълнение на рецептата:

  • За да започнете тази рецепта за супа поставете бутчетата в голям тиган с нарязани лук,  моркови и една пръчка целина. Добавете дафиновия лист и клонки мащерка, покрийте с вода и оставете да заври. Покрийте и оставете да къкри в продължение на 45 минути.
  • Вдигнете пилешките бутчета от тигана и ги оставете настрани да се охладят. Прецедете бульона и изхвърлете зеленчуците и билките.
  • Нарежете на кубчета останалия лук, морков и целина. Добавете към бульона и оставете да заври. Оставете да къкри 10 минути, добавете праза.
  • Добавете фидето, на което му трябват около 5 минути до готовност.
  • Междувременно отстранете кожата и костите от пилешките бутчета и накъсайте месото. Разделете го между 4 топли купи, след това лъжица супата и украсете с магданоз.

Добър апетит!

Вижте всички рецепти за пилешка супа

Подобни рецепти

Топла застройка за пилешка супа

Мария

Супа с пилешко филе

Мария

Супа от пилешки фенер

Мария

Супа от пилешки сърца

Мария

Супа от пилешки крилца

Мария

Супа от пилешки крака

Мария