Вкусна супа от пилешки бутчета – класическа рецепта за пилешка супа от бутчета
Продукти за супата:
- 200 гр. фиде
- 2 бр. пилешки бутчета
Продукти за застройката
- 1 бр. яйце
- 50 гр. лимон
Начин на приготвяне:
- Оставете пилешките бутчета, водата и 1 супена лъжица сол да заврят в голяма тенджера. Отстранете появилата се пяна. Добавете лук, целина и чесън. Оставете да къкри частично покрито за 30 минути.
- След готовност на месото, извадете бутчетата. Добавете моркови. Оставете да къкри 30 минути.
- Обезкостете бутчетата като изхвърлите всички кости. Оставете леко да се охлади. Нарежете на ситно месото и отново го добавете към супата.
- Добавете фидето. Овкусете със сол при необходимост.
- По желание може да застроите супата с яйце.
- Добавете нарязан магданоз или копър (по желание).
Може да сервирате!
Добър апетит!
Вижте всички рецепти за пилешка супа