Супа топчета с ориз и фиде – как да сготвим вкусна супа без да губим време
Съставки за рецептата:
- 1/2 ч. чаша ориз
- 1 малка купа фиде
- 1 бр. кромид лук
- 1 бр. среден морков
- слънчогледово олио
- 1,5 литра вода
- дафинов лист
- сол на вкус
- копър
- 400 гр. кайма
Изпълнение – стъпки:
- Поставяме тенджера на огъня с 1,5 – 2,0 литра вода. Оставяме да заври с малко олио.
- Омесваме каймата със сол и черен пипер. Оформяме малки топчета около 1,5см. в диаметър. След завиране на водата ги потапяме внимателно заедно със сол и дафинов лист.
- Измиваме зеленчуците моркови и кромид и ги режем на малки кубчета. Добавяме ги към супата.
- Варим всичко около 20 минути след което добавяме ориза.
- След 10 минути добавяме и фидето. Варим 5 минути и махаме супата от котлона. Добавяме копър за аромат.
Рецептата е изълнена!
Оставяме Ви да се насладите на вкусната и здравословна супа топчета с ориз и фиде.
Добър апетит!
Вижте всички рецепти за супа топчета