Лесна рецепта за бърза и вкусна спаначена супа
Съставки:
- 1 глава лук
- 3 скилидки чесън
- 1 стрък зелен лук
- 1/2 стрък целина
- мащерка
- 4 шепи спанак
- зеленчуков бульон
- 100 мл. кокосово мляко
- бахар
- 1 бр. картоф
Изпълнение на рецепта как да сготвите вкусна спаначена супа:
- Загрейте олио в голям съд на средна температура и добавете лука. Гответе, докато омекне, около 2 минути.
- Добавете и разбъркайте чесъна, зеления лук, целината, мащерката.
- Добавете спанак и разбъркайте, докато увяхне. Добавете зеленчуков бульон и кокосово мляко, зеленчуков бульон, плодове от бахар, картофи, фиде.
- Оставете да заври и намалете котлона да къкри за около 25-30 минути.
- Поздравления! Спаначената супа е готова!