klasicheska_spanachena_supa

Класическа спаначена супа

Оцени post
Рецепта как да сготвите класическа спаначена супа
Мария Класическа спаначена супа Класическа спаначена супа Принт
Порции: 5-6 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Съставки:

  • 2,5-3 литра бульон или вода
  • 1/2 кг. спанак
  • 3 малки картофа
  • 1 глава лук
  • 1 малък морков
  • 2 яйца
  • масло
  • черен пипер, дафинов лист
  • 2 гр. сол

Последователност при готвенето на класическа спаначена супа:

  • Нарежете картофите на малки кубчета, нарежете лука и настържете морковите.
  • Сложете на котлона приготвения бульон или вода със сол да кипне.
  • Запържете отделно в тиган лука до златисто кафяв цвят заедно с моркова за 3-4 минути.
  • Сложете картофите във врящия бульон като варите до полуготовност.
  • Поставете запържения лук и морковите в бульона.
  • Добавете измития и нарязан спанак към супата заедно с черен пипер и дафинов лист.
  • Разбийте 2 яйца с вилица, направете „фуния“ в тенджера с вилица, бавно изсипете яйцата на струйка като бъркате непрекъснато.
  • Варете всички заедно още 2 минути на затворен капак.
  • Рецептата за класическа спаначена супа е готова.
  • Добър апетит!

 

Вижте всички рецепти за спаначена супа

Подобни рецепти

Спаначена супа със сметана

Мария

Спаначена супа със сирене

Мария

Спаначена супа със застройка

Мария

Спаначена супа със замразен спанак

Мария

Спаначена супа с фиде

Мария

Спаначена супа с пиле

Мария