Как се приготвя рецепта за лесни пържоли на фурна – бързо и лесно приготвяне.
Съставки:
- 450 кг. пържоли
- 2 с. л. растително масло
- 1 с. л. морска сол
- смлян черен пипер
Стъпки за приготвяне на лесни пържоли на фурна
- Оставете пържолата да достигне стайна температура за около 30 минути.
- Загрейте съд за печене във фурната за 20 минути преди готвене.
- Натрийте пържолата с масло. Капнете малко масло върху пържолата и с пръсти или четка я разпределете равномерно върху пържолата и отстрани. Поръсете с половината сол и няколко мелници пресен пипер. Обърнете пържолата и повторете от другата страна.
- Извадете внимателно съда за печене и го поставете върху котлона.
- Поставете пържолата в средата на горещия тиган и оставете за 30 секунди. Обърнете и от другата страна за 30 секунди.
- Обърнете отново пържолата и я печете 2 минути, след което я върнете във фурната и печете нови 4 минути. Обърнете отново и изпечете още 4 минути. Извадете от фурната.
- Оставете пържолата малко настрана за около 5 минути, след което я извадете от съда за печене и я прехвърлете на дъска за рязане.
- Нарежете и сервирайте веднага.