Вкусна рецепта за чийзкейк с праскови – вижте как се приготвя лесно
Продукти:
- 2 пакетчета обикновени бисквити
- 2 пакетчета разтопено масло
- 1 ванилия
За чийзкейка:
- 200 г. крема сирене
- 80 г. кисело мляко
- 50 г. захар
- 40 мл. сок от праскова
- 6 г. желатин
- 180 г. готварска сметана
За прасковен слой:
- 6 нарязани консервирани праскови
- 280 мл. сок от праскова
- 10 г. желатин
Начин на приготвяне на чийзкейк с праскови
- Разбъркайте много добре съставките за блата и охладете 20 минути.
- Комбинирайте желатина и сока от праскова в купа. Оставете настрана за 5 минути.
- Сложете в микровълнова печка за 30 секунди и разбъркайте.
- В друга купа разбийте готварската сметана, докато образува полутвърди върхове.
- След това в купа разбийте крема сиренето, захарта и киселото мляко.
- Добавете желатиновата смес и разбийте отново.
- След това добавете сметаната.
- След като смесите, трябва да получите гладка и пухкава смес.
- Изсипете върху основата.
- С помощта на лъжица разнесете сместа добре и загладете отгоре.
- Поставете в хладилника за около 40 до 50 минути
- За да приготвите прасковения слой комбинирайте сока от праскова и желатина.
- Разбъркайте добре и оставете настрана за 5 минути.
- Сложете в микровълновата фурна за 20 секунди, докато целият желатин се разтопи.
- Оставете да се охлади 5 минути.
- Поставете нарязаните кубчета праскова върху охладения чийзкейк и го залейте с приготвената смес от сок от праскова.
- Оставете чийзкейка да стегне в хладилника за 2 до 3 часа
Насладете се на свежия вкус!
Вижте всички рецепти за чийзкейк