Рецепта за френски сладкиш с ябълки – вижте как се приготвя бързо, лесно и вкусно
Необходими продукти:
- 200 г. брашно
- 100 г. масло
- 40 г. бяла захар
- 2 жълтъка
- 1 ч. л. ванилова есенция
За плънката:
- 5 ябълки
- 75 г. разтопено масло
- 100 г. захар
- сок от един лимон
Стъпки за приготвяне на френски сладкиш с ябълки
- Пресейте брашното в купа.
- Настържете маслото на едро ренде и смесете брашното и маслото внимателно.
- Добавете захар, и отново разбъркайте внимателно, с ръце.
- Трябва да получите маслена трохичка.
- Добавете жълтъци и ванилова есенция.
- С бързи движения направете тестото на топка.
- Увийте в найлоново фолио и оставете в хладилника за 30 минути.
- Нарежете ябълките на филийки, поръсете с лимонов сок, за да не потъмнеят.
- Извадете тестото и разточете.
- Прехвърлете тестото във формата и с тесто притиснете стените.
- Наредете ябълките в красива форма.
- Полейте с масло и след това поръсете със захар.
- Може да добавите и канела, по желание.
- Печете за около 45 минути.