Торта Гараш класическа рецепта

Как се прави торта Гараш класическа рецепта – вижте в лесни стъпки

Нина Торта Гараш класическа рецепта Принт

Порции: 10 Подготовка: 10 мин. Време за готвене: 2 часа

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Продукти:

• 8 бр. белтъци
• 100 г. пудра захар
• 350 г. смлени орехи

За крема:

• 8 бр. жълтъци
• 150 гр. пудра захар
• 10 с. л. какао на прах
• 250 г. масло

За ганаш:

• 250 г. шоколад
• 100 г. масло

Начин на приготвяне на торта Гараш класическа рецепта

1. Разбийте белтъците на прах заедно със захарта.
2. Добавете орехите и разделете сместа на 4 части.
3. Печете всяка част около 12-15 минути, на 180 градуса.
4. Разбийте жълтъците с маслото, загрейте на слаб огън.
5. Свалете от огъня и добавете захарта и какаото.
6. Сглобете тортата и залейте с шоколадов ганаш.