Рецепта за топла застройка за пилешка супа или как да застроим супата без да я пресечем
Продукти:
- 1/2 ч.л. лимонов сок или оцет
- 2 с.л. брашно
- 1 бр. яйце
- 1 ч.ч. прясно мляко
Изпълнение:
- Разбиваме хубаво яйцата. Може да се използва пасатор.
- Добавяме сока от лимон за да не се пресече застройката.
- Прибавяма брашното и разбъркваме.
- Добавяме прясно мляко и отново рабъркваме.
- Прехвърляме застройката в малка тенджера и я затопляме на котлона.
- Затоплената застройка се прибавя на тънка струя към топлата супа.
Добър апетит!
Вижте всички рецепти за пилешка супа