Сосове за пържоли

Как се приготвя рецепта за сосове за пържоли – бързо и лесно приготвяне.

Лидия Сосове за пържоли Принт

Порции: 4 - 5 Подготовка: 10 мин. Време за готвене: 35 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Продукти за приготвяне:

• 1 с. л. зехтин
• 1 бр. глава лук, нарязан на ситно
• 400 гр. домати от консерва
• 3 скилидки чесън, нарязани на ситно
• 85 гр. кафява захар
• 3 с. л. малцов оцет
• 2 с. л. сос Уорчестър
• 1 с. л. доматено пюре

Начин на приготвяне на сосове за пържоли

1. Загрейте олио в тенджера и добавете лука. Варете на слаб огън 4 – 5 минути, докато омекнат.
2. Добавете останалите съставки, подправете и разбъркайте. Оставете да заври, след това намалете огъня и оставете да къкри 20 – 30 минути, докато се сгъсти.
3. За гладък сос разбъркайте сместа в кухненски робот или с ръчен пасатор за няколко секунди.