ribena_chorba_ot_glava_na_sharan

Рибена чорба от глава на шаран

Оцени post
Рецепта как се приготвя рибена чорба от глава на шаран
Мария Рибена чорба от глава на шаран Рибена чорба от глава на шаран Принт
Порции: 6 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Необходими съставки:

  • 2 бр. рибени глави от шаран
  • 1 бр. литър вода
  • 2 бр. моркова
  • 1 бр. лук
  • 2 бр. нарязани домата
  • 2 бр. картофа
  • 1 скилидка чесън
  • 1 малка пръчка целина
  • 1 дафинов лист
  • кориандър на вкус
  • сол и черен пипер на вкус

Стъпки за лесно приготвяне на рибена чорба от глава на шаран:

  • Подгответе всички зеленчуци за готвене – измийте, обелете и нарежете на подходящи парчета.
  • В тенджера с вода добавете рибните глави, ситно нарязания чесън, нарязан лук, домат и целина.
  • Подправете със сол и черен пипер и гответе за около 15 минути на умерен огън.
  • След това обелете картофите и ги нарежете на квадрати или филийки (по ваш избор) и ги добавете към бульона. Нарежете моркова на квадрати и добавете и него.
  • Добавете дафиновия лист и гответе още 10-15 минути, докато всичко омекне. Ако е необходимо добавете още вода.
  • Извадете целината, добавете ситно нарязания кориандър и сервирайте веднага.
Вижте всички рецепти за рибена чорба

Подобни рецепти

Рибена чорба със сьомга

Мария

Рибена чорба от шаран

Мария

Рибена чорба от толстолоб

Мария

Рибена чорба от сьомга

Мария

Рибена чорба от сом

Мария

Рибена чорба от скумрия

Мария