Рецепта за приготвяне на пилешка кавърма с картофи – бързо и лесно приготвяне.
Нужни продукти:
- 1 бр. пилешки гърди
- 700 – 800 гр. картофи
- 1 морков
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- сол на вкус
- млян черен пипер – на вкус
- 3 с. л. растително масло
- 2 ч. ч. вода
Как се приготвя пилешка кавърма с картофи
- Измийте добре зеленчуците. Пилешките гърди също трябва да се измият и подсушат с хартиена кърпа. Извадете месото от костите, отстранете кожата.
- Нарежете пилето на средно големи парчета.
- Нарежете лука и морковите на едро.
- Сложете месото със зеленчуците да се запържва в растително масло за 10 минути.
- Нарежете обелените картофи на едри парчета, нарежете чесъна на кубчета.
- Към пърженото месо добавете картофи, чесън, сол, дафинови листа, подправки. Напълнете с вода, докато картофите са почти покрити. Затворете капака и гответе 40 минути.