Пилешка кавърма в йенска тенджера

Как се приготвя пилешка кавърма в йенска тенджера – вижте как се прави лесно и вкусно.

Лидия Пилешка кавърма в йенска тенджера Принт

Порции: 4 Подготовка: 30 мин. Време за готвене: 2 часа

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Необходими съставки:

• 800 гр. пилешко месо (филето е най-добре)
• 5 бр. червени чушки
• 4 – 5 глави лук
• 2 домата
• 1 малка зелена люта чушка
• 1 ч. ч. бяло вино
• чубрица
• 1 ч. ч. гъби
• червен пипер
• 1/2 ч. ч. слънчогледово олио
• сол и черен пипер

Стъпки за приготвяне на пилешка кавърма в йенска тенджера

1. Нарежете месото на ситно и запържете в  олиото.
2. Добавете лука и продължете да пържите, докато лукът омекне.
3. Добавете нарязаните гъби, чушки, домати, вино, черен пипер, сол, червен пипер, чубрица  и 1/2 чаена чаша топла вода.
4. Разбъркайте, изсипете в йенска тенджера и печете час и половина при 180° C.