Оригинално италианско тирамису

Рецепта за оригинално италианско тирамису – вижте как се приготвя вкусно

Нина Оригинално италианско тирамису Принт

Порции: 20 Подготовка: 30 мин. Време за готвене: 2 часа

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Съставки, които са ни необходими:

• 500 г. Маскарпоне
• 100 г. захар
• 4 яйца
• 1 пакетче ванилова захар
• 300 г. бишкоти
• 300 мл. силно кафе, подсладено с 2-3 ч. л. захар
• 50 мл. бадемов ликьор
• 1 с. л. горчиво какао на прах

Стъпки за приготвяне на оригинално италианско тирамису

1. Отделете жълтъците от белтъците.
2. В жълтъците добавете 50 г. захар и ванилия и разбъркайте добре.
3. Добавете сиренето и разбъркайте .
4. Разбийте белтъците и добавете останалите 50 г. захар.
5. Постепенното прибавете белтъчната пяна в жълтъчния крем.
6. В съд смесете кафето, ликьора и ваниловата захар.
7. Потапяйте всяка бишкота в кафената смес и подреждайте редувайки с крем.
8. Поръсвайте какао след всеки ред крем.
9. Завършете с крем декориран с пош.
10. Охладете 2 часа и преди сервиране поръсете с какао.