Интересна рецепта за мини чийзкейк – вижте как се готви бързо, лесно и вкусно
Продукти, които са необходими:
За блата:
- 150 г. бисквити
- 60 г. разтопено масло
За пълнежа:
- 300 г. крема сирене
- ½ ч. ч. захар
- 2 яйца
- 1 ванилия
- 1 с. л. лимонов сок
- 2 с. л. брашно
- 100 г. заквасена сметана
Стъпки за приготвяне на мини чийзкейк
- Смесете бисквитите с разтопено масло и разбъркайте добре.
- Разделете равномерно в 12 формички за мъфини в тава за мъфини.
- Смесете крема сиренето, захарта, яйцата и разбъркайте.
- След това добавете ванилия, лимонов сок, брашно.
- Накрая добавете заквасена сметана и разбъркайте всичко заедно.
- С помощта на лъжичка за сладолед разпределете пълнежа на чийзкейка равномерно в подготвена тава за мъфини.
- Печете в предварително загрята фурна на 160 ° за 15 минути.
- Извадете от фурната и оставете да се охлади до стайна температура в тавата.
- Поставете в хладилника за една нощ.
- Преди сервиране украсете с любим плод.