Рецепта за марината за пилешки пържоли – бързо и лесно приготвяне.
Необходими продукти:
- 1/3 – 1/2 ч. ч. зехтин
- 3 с. л. пресен лимонов сок
- 3 с. л. соев сос
- 2 с. л. балсамов оцет
- 1/4 ч. ч. кафява захар
- 1 с. л. сос Уорчестър
- 1/2 ч. л. чесън на прах
- 1 1/2 ч. л. сол
- 1 ч. л. пипер
Как се приготвя марината за пилешки пържоли
- В купа разбъркайте зехтин, лимонов сок, соев сос, балсамов оцет, кафява захар, сос Уорчестър, чесън, сол и черен пипер.
- Пробийте пилешки гърди с вилица навсякъде. Поставете в плик с цип. Залейте пилето с марината.
- Оставете да се маринова поне 30 минути (4 – 5 часа би било по-добре).