Малиново желе

Рецепта за приготвяне на малиново желе – вижте как се готви бързо, лесно и вкусно.

Лидия Малиново желе Принт

Порции: 2 Подготовка: 20 мин. Време за готвене: 50 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Съставки:

• 225 гр.  захар
• 500 мл. вода
• 450 гр. пресни малини
• 6 листа желатин

Начин на приготвяне на малиново желе

1. Загрейте захарта, водата и 150 гр. от малините в тенджера на умерен огън.
2. Разбъркайте съставките, докато малините започнат да се разпадат.
3. Отстранете сместа от огъня, прехвърлете в блендер преди да разбиете.
4. В купа със студена вода добавете желатина и оставете да кисне, докато листата започнат да омекват.
5. Вече разбитата малинова смес изсипете през цедка, която ще отстрани всички семена.
6. Когато желатиновите листа започнат да омекват, отстранете листата, като изстискате желатина, за да отстраните излишната вода, преди да разбъркате в малиновата смес.
7. Поставете слой от останалите малини върху основата на купа за сервиране, преди да наслоите сместа от малини и желатин.
8. Поставете в хладилник, докато стегне желето.
9. Сервирайте или със сметана, или с домашен сладолед.