Бърз шоколадов сладкиш

Рецепта за бърз шоколадов сладкиш – вижте как се прави лесно и вкусно

Нина Бърз шоколадов сладкиш Принт

Порции: 10 Подготовка: 10 мин. Време за готвене: 1 час

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Нужни продукти:

• 3 яйца
• 200 г. шоколад
• ⅓ ч. ч. какао
• ⅓ ч. ч. кафява захар
• 2 с. л. брашно
• 1 ч.ч. обезмаслено мляко
• ⅛ ч. л. бакпулвер
• ¼ ч. ч. пудра захар

Начин на приготвяне на бърз шоколадов сладкиш

1. Поставете шоколада и какаото на прах в голяма купа.
2. Комбинирайте кафявата захар, брашното и солта в тенджера.
3. Разбъркайте ⅓ чаша мляко до гладка смес и разбийте останалото мляко.
4. Варете на средно силен огън, като бъркате непрекъснато, докато сместа заври.
5. Намалете котлона до умерено и гответе при непрекъснато разбъркване в продължение на 1 минута.
6. Добавете шоколадовата смес и оставете настрана за 1 минута.
7. Разбийте жълтъците, докато се смесят.
8. Използвайте миксер, за да разбиете белтъците до пяна.
9. Добавете бакпулвер и разбийте, докато се образуват меки върхове.
10. Добавете пудра захар и разбийте до плътност.
11. Разбъркайте една трета от белтъчната смес в шоколадовата смес, добавете и останалата смес от белтъци.
12. Поставете сладкиша в голяма тава, налейте достатъчно вряща вода, за да дойде наполовина отстрани на формата за кекс и печете 25 минути.
13. Охладете и сервирайте.