Интересна рецепта за лесна детска торта – вижте как се прави вкусно
Нужни продукти:
- 4 яйца
- 200 г. черен шоколад
- 125 г. масло
- 100 г. брашно
- 1 пакетче бакпулвер
- 150 г. пудра захар
- щипка сол
За глазура:
- 250 мл. сметана
- 200 г. черен шоколад
Начин на приготвяне на лесна детска торта
- Нарежете шоколада и маслото на малки парченца и разтопете всичко на водна баня или в микровълнова фурна.
- Добавете пресятото брашно и бакпулвера към разтопения шоколад.
- В купа разбийте жълтъците със захарта и добавете шоколадовата смес.
- В друга купа разбийте белтъците с щипка сол.
- Добавете ги внимателно с дървена лъжица в шоколадовата смес.
- Изсипете сместа в намазана с масло и набрашнена тава.
- Печете около 20 до 25 минути във фурна, загрята до 180 градуса.
- За глазурата оставете сметаната да заври в тенджера с дебело дъно.
- Свалете от котлона, добавете нарязания на малки парченца шоколад и разбъркайте, докато се разтопи.
- Поставете тортата върху решетка над съд и изсипете топлата глазура в центъра.
- Изрежете триъгълник в тортата, за да оформите уста.
- В чиния за сервиране подредете тортата и триъгълника, за да оформите опашка.
- Подредете цветни бонбонки върху тортата и на опашката.