Лесен чийзкейк

Рецепта за лесен чийзкейк – вижте как да приготвите бързо и вкусно

Нина Лесен чийзкейк Принт

Порции: 10 Подготовка: 15 мин. Време за готвене: 2 часа

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Продукти:

• 150 г. бисквити или вафли
• 70 г. масло
• 900 г. крема сирене
• 2 ч. ч. кафява захар
• 2 с. л. царевично нишесте
• 4 яйца
• 120 мл. готварска сметана
• 1 ч. л. екстракт от ванилия
• настъргана лимонова кора

Как се прави лесен чийзкейк

1. Смесете натрошените бисквити, 2 с. л. захар и разтопено масло и разбъркайте.
2. Разстелете в тава и печете 8-9 минути до златисто кафяво, след което охладете.
3. В миксер разбийте крема сиренето и захарта на средно ниска скорост, докато стане гладко и без бучки.
4. Добавете царевично нишесте и разбъркайте.
5. Добавете яйцата и разбийте до пълното им комбиниране.
6. Добавете сметана, екстракт от ванилия и лимонова кора.
7. Изсипете тестото върху охладената кора и разпределете равномерно.
8. Печете за около 40 минути.
9. Оставете чийзкейка в изключена фурна за около 15 минути, извадете и охладете.