Рецепта как да сготвим качамак – как се приготвя лесно и вкусно.
Продукти за приготвяне:
- 400 гр. царевично брашно
- 60 гр. масло
- 1 с. л. олио
- 200 мл. прясно мляко
- 200 гр. сирене
- сол, на вкус
- 1 ч. л. червен пипер
Начин на приготвяне на качамак
- Сложете да заври 1.800 литра вода с млякото, олиото, солта.
- Изсипете брашното и бъркайте постоянно.
- Докато се вари, разбърквайте непрекъснато с тел в продължение на 10 минути.
- Препържете маслото в тиган и изсипете червения пипер. Разбъркайте.
- След като го отстраните от огъня, го изсипете в чинии. Поръсете отгоре с натрошено сирене и маслото с пипера.
Вижте всички рецепти за качамак