Качамак

Качамак

Оцени post

Рецепта как да сготвим качамак – как се приготвя лесно и вкусно.

Лидия Качамак Качамак Принт
Порции: 4 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

 Продукти за приготвяне:

  • 400 гр. царевично брашно
  • 60 гр. масло
  • 1 с. л. олио
  • 200 мл. прясно мляко
  • 200 гр. сирене
  • сол, на вкус
  • 1 ч. л. червен пипер

Начин на приготвяне на качамак

  1. Сложете да заври 1.800 литра вода с млякото, олиото, солта.
  2. Изсипете брашното и бъркайте постоянно.
  3. Докато се вари, разбърквайте непрекъснато с тел в продължение на 10 минути.
  4. Препържете маслото в тиган и изсипете червения пипер. Разбъркайте.
  5. След като го отстраните от огъня, го изсипете в чинии. Поръсете отгоре с натрошено сирене и маслото с пипера.

 

Вижте всички рецепти за качамак

Подобни рецепти

Рецепта за качамак с царевичен грис

Лидия

Постен качамак

Лидия

Качамак със сирене

Лидия

Качамак с царевичен грис и пръжки

Лидия

Качамак с прясно мляко

Лидия

Качамак с пръжки

Лидия