Кавърма с праз и гъби

Кавърма с праз и гъби

Оцени post

Рецепта за кавърма с праз и гъби – вижте как се приготвя лесно и вкусно.

Лидия Кавърма с праз и гъби Кавърма с праз и гъби Принт
Порции: 3 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Необходими съставки:

  • 0, 800 кг. свинско месо
  • 2 глави лук
  • 1 – 2 моркова
  • 1 резен целина
  • 5 – 6 стръка праз
  • 250 гр. гъби
  • 1 с. л. доматено пюре
  • 1/3 ч. ч. вино
  • сол
  • червен пипер
  • черен пипер
  • 1 – 2 дафинови листа
  • 2 – 3 малки люти чушки

Начин на приготвяне на кавърма с праз и гъби

  1. Нарежете месото на малки парченца и го зачервете заедно с тънко нарязаните лук, моркови, целина и гъби.
  2. Добавете нарязания на парчета праз, солта, чушката, червения пипер, доматеното пюре и 1 чаша гореща вода.
  3. Оставете месото да се задуши за 15 – 20 минути на бавен огън и след това добавете виното, дафиновите листа и лютите чушки.
  4. Гответе докато течността се изпари и ястието остане в собствен сос.
Вижте всички рецепти за кавърма

Подобни рецепти

Традиционна кавърма

Лидия

Телешка кавърма

Лидия

Свинска кавърма с праз

Лидия

Свинска кавърма с лук

Лидия

Свинска кавърма с гъби, лук и чушки

Лидия

Свинска кавърма на фурна

Лидия