Ястие с пилешко месо и картофи

Ястие с пилешко месо и картофи

Рецепта за ястие с пилешко месо и картофи – вижте как се готви лесно и много вкусно

Нина Ястие с пилешко месо и картофи Ястие с пилешко месо и картофи Принт
Порции: 6 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Необходими съставки:

  • 6 пилешки бутчета
  • 1 ч. л. сол
  • 1/4 ч. л. смлян черен пипер
  • 6 филийки бекон
  • 1 и 1/4 чаша пилешки бульон
  • 1/4 чаша ябълков оцет
  • 1 ч. л. смлян чесън
  • 1/4 чаша Дижонска горчица
  • 4 с. л. захар
  • 3/4 ч. л. пушен червен пипер
  • 2 с. л. масло
  • 1 глава лук
  • 8 червени картофи
  • 1 с. л. пресен нарязан магданоз

Стъпки за приготвяне на ястие с пилешко месо и картофи

  1. Сложете бекона в тиган на умерен огън, докато стане свеж.
  2. Обърнете и извадете върху покрита с хартиена кърпа чиния.
  3. Нарежете бекона и оставете настрана.
  4. Отцедете всички мазнини с изключение на 1 супена лъжица.
  5. Добавете пилешкото в тигана и гответе 3-5 минути, след това обърнете и гответе още 3 минути или докато кожата стане златиста, извадете пилето в чиния.
  6. Междувременно разбийте заедно бульона, оцета, горчицата, чесъна, захарта и червения пипер в малка купа.
  7. Задушете лука за 2 минути.
  8. Добавете картофите и сотирайте още 5 минути.
  9. Поставете пилето и изсипете бульонната смес върху пилето, оставете да къкри за 1 минута.
  10. Поставете в предварително загрята фурна и гответе 15 до 20 минути.
  11. Извадете от фурната и сложете лъжица сос отгоре.
  12. Добавете нарязан магданоз.
Вижте всички рецепти с пилешко месо

Подобни рецепти

Ястие с пуешко месо

Лидия

Ястие с пилешко месо

Нина

Ястие с бяло пилешко месо

Нина

Сос за пилешко месо

Нина

Рецепта с пилешко филе на фурна

Нина

Рецепта с пилешко филе на тиган

Нина