Торта с Маскарпоне и шоколад

Торта с Маскарпоне и шоколад

Рецепта за торта с Маскарпоне и шоколад – бързо и лесно приготвяне

Нина Торта с Маскарпоне и шоколад Торта с Маскарпоне и шоколад Принт
Порции: 10 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Съставки за приготвяне:

  • 380 г. брашно
  • 180 г. масло
  • 3 яйца
  • 150 г. тъмен шоколад
  • 250 г. заквасена сметана
  • 185 мл. мляко
  • 110 г. захар
  • 120 г. кафява захар
  • 1 ванилова захар
  • 1 ч. л. бакпулвер

За крема:

  • 500 г. Маскарпоне
  • 100 г. масло
  • 150 г. пудра захар
  • 1 с. л. коняк

Начин на приготвяне на торта с Маскарпоне и шоколад

  1. Начупете шоколада на отделни квадратчета и разтопете на водна баня или в микровълнова фурна.
  2. Докато шоколадът се охлажда, поставете омекналото масло и трите вида захар в купа.
  3. Разбийте маслото и захарта с помощта на миксер или кухненски робот в кремообразна маса.
  4. Добавете яйца едно по едно, като разбърквате тестото всеки път до гладкост.
  5. Към тестото добавете заквасена сметана и разтопен шоколад и при разбъркване постепенно налейте мляко.
  6. Добавете брашно, пресято с бакпулвер и замесете тестото до гладкост.
  7. Печете на 180 градуса, за около 1 час.
  8. Охладете и нарежете на 3 части.
  9. Пригответе крема – сложете в купа омекотено масло, пудра захар, коняк и сирене Маскарпоне.
  10. Разбийте всички съставки с миксер, докато станат гладки и кремообразни.
  11. Сглобете тортата и украсете по желание.
Вижте всички рецепти за торта с Маскарпоне

Подобни рецепти

Торта с медени блатове и Маскарпоне

Нина

Торта с Маскарпоне и ягоди

Нина

Торта с Маскарпоне и праскови

Нина

Торта с Маскарпоне и малини

Нина

Торта с Маскарпоне и заквасена сметана

Нина

Торта с Маскарпоне

Нина