Торта с кондензирано мляко и Маскарпоне

Торта с кондензирано мляко и Маскарпоне

Рецепта за торта с кондензирано мляко и Маскарпоне – бързо и лесно приготвяне

Нина Торта с кондензирано мляко и Маскарпоне Торта с кондензирано мляко и Маскарпоне Принт
Порции: 15 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Съставки за приготвяне:

  • 180 г. шамфъстъци
  • 330 г. брашно
  • 2¼ ч. л. бакпулвер
  • 1 ч. л. сол
  • 6 яйца
  • 420 г. захар
  • 105 г. масло от рапица
  • 120 г. сметана
  • 120 г. мляко

За лимонов сироп:

  • ½ ч. ч. лимонов сок
  • кора от един лимон
  • ¼ ч. ч. захар

Маскарпоне глазура:

  • 240 г. Маскарпоне
  • 240 г. сметана
  • 60 г. пудра захар
  • 60 г. кондензирано мляко

Стъпки за приготвяне на торта с кондензирано мляко и Маскарпоне

  1. Поставете обелените шамфъстъци в кухненски робот и ги смилайте на прах.
  2. Пресейте брашното в купата, заедно с бакпулвера и солта.
  3. Изсипете сметана и мляко в малка тенджера и започнете да затопляте на слаб огън.
  4. Започнете да разбивате яйцата и захарта на средна скорост, докато сместа стане гъста и бледа.
  5. Добавете масло и лимонова кора и разбъркайте.
  6. Добавете половината от прахообразната смес.
  7. Добавете топлото мляко и сместа от сметана и отново разбъркайте.
  8. Добавете остатъка от прахообразната смес.
  9. Изсипете тестото по равно в три тави за печене.
  10. Печете около 20-25 минути.
  11. Направете лимонов сироп – изсипете лимонов сок в малка тенджера и добавете захар.
  12. Поставете на среден огън и разбъркайте захарта с шпатула, за да се разтвори.
  13. Оставете сиропа да къкри още 10 минути.
  14. Свалете от огъня и добавете лимонова кора.
  15. Оставете сиропа да се охлади за около 20 минути и го прецедете преди употреба.
  16. Направете глазурата – смесете Маскарпоне, кондензирано мляко и пудра захар в купата на миксера и разбийте до еднородна смес.
  17. Добавете сметана и продължете да разбивате, докато сместа стане гладка и стегната.
  18. Сглобете тортата и украсете по желание.
Вижте всички рецепти за торта с Маскарпоне

Подобни рецепти

Торта с медени блатове и Маскарпоне

Нина

Торта с Маскарпоне и ягоди

Нина

Торта с Маскарпоне и шоколад

Нина

Торта с Маскарпоне и праскови

Нина

Торта с Маскарпоне и малини

Нина

Торта с Маскарпоне и заквасена сметана

Нина