Тесто за пелмени

Тесто за пелмени

Как се прави тесто за пелмени – вижте рецепта в лесни стъпки

Нина Тесто за пелмени Тесто за пелмени Принт
Порции: 24 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти за приготвяне:

  • 250 г. брашно
  • ½ ч. ч. вода, стайна температура
  • ½ ч. л. сол

Стъпки за приготвяне на тесто за пелмени

  1. Смесете брашно и сол в купа.
  2. Бавно добавете вода, докато я смесвате с брашното.
  3. Съберете всичко заедно в топка.
  4. Прехвърлете тестото върху работна повърхност и месете 10 минути или докато стане гладко.
  5. Оформете го на топка и поставете в леко набрашнена купа.
  6. Покрийте плътно със стреч фолио и оставете да почива 1 час.
  7. От тестото направете 24 малки парчета.
  8. Поръсете и намажете всяко парче с малко царевично нишесте.
  9. Покрийте ги с влажна кърпа, за да не изсъхнат.
  10. Разточете всяка топка, намажете двете страни с малко царевично нишесте и оставете настрана, докато приключите с цялото тесто.
Вижте всички рецепти за пелмени

Подобни рецепти

Сос за пелмени с кисело мляко

Нина

Сос за пелмени

Нина

Руски пелмени

Нина

Пържени пелмени

Нина

Пелмени с кайма

Нина

Пелмени рецепта

Нина