Талиатели болонезе

Талиатели болонезе

Рецепта за талиатели болонезе – вижте как се правят лесно и вкусно

Нина Талиатели болонезе Талиатели болонезе Принт
Порции: 6 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Нужни продукти:

  • 400 г. телешка кайма
  • 150 г. бекон
  • 1 морков, нарязан на ситно
  • 2 стръка целина, нарязани на кубчета
  • 1 глава лук, нарязан на ситно
  • 1 скилидка чесън, смляна
  • 400 г. кутия нарязани домати
  • 4 с. л. доматено пюре
  • 200 г. говеждо месо
  • 1 пресен дафинов лист
  • щипка захар
  • 400 г. талиатели
  • сол и прясно смлян черен пипер
  • 1 с. л. нарязан магданоз
  • 4 с. л. настърган Пармезан

Начин на приготвяне на талиатели болонезе

  1. Добавете зеленчуците и задушете внимателно, докато омекнат.
  2. Добавете чесъна и гответе 1 минута.
  3. Добавете говеждото месо и оставете на котлона при непрекъснато разбъркване, докато леко покафенее.
  4. Добавете доматите, сока от консерва, пюрето, бульона, захарта и оставете да къкри поне 1 час.
  5. Гответе талиателите в подсолена вода.
  6. Комбинирайте затопления сос с талиатели.
  7. Разбъркайте старателно на огъня и сервирайте с нарязан магданоз и настърган Пармезан.
Вижте всички рецепти за талиатели

Подобни рецепти

Тесто за талиатели

Нина

Талиатели със сьомга

Нина

Талиатели със спанак

Нина

Талиатели със сметана и шунка

Нина

Талиатели със сметана и гъби

Нина

Талиатели със сметана и бекон

Нина