supa-topcheta-s-praz

Супа топчета с праз

Рецепта супа топчета с праз – как да приготвим апетитна супа за ценители
Мария Супа топчета с праз Супа топчета с праз Принт
Порции: 6 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти:

  • 400гр. кайма смес (свинско+телешко)
  • 1 стрък праз
  • зехтин/олио
  • 2 бр. картофи
  • 100 гр.фиде
  • 100гр. моркови / 1бр. морков
  • сол на вкус
  • 2 литра вода
  • индийско орехче
  • черен пипер – млян
  • 2 суп. лъжици брашно
  • оцет

Изпълнение:

  1. Режем праза на малки пръстени. След това заедно с кромид лук, морков, картоф и олио задушаваме за 3 минути в тиган.
  2. Добавяме индийско орехче
  3. Приготвяме овкусената кайма със сол и пипер на малки гладки топки, които овалваме в брашно. Пускаме ги във врящата вода в тенджерата.
  4. Топчетата кайма се варят около 15 мин., след което добавяме задушените зеленчуци и нарязаните картофи. Оставяме супата да се вари за още 10 мин. и добавяме фидето. След още 5 минути нашата супа е готова.
  5. По желание супата може да бъде застроена с яйце и кисело мляко за по-плътен вкус.

Бързо, лесно и вкусно нашата супа топчета с праз е готова!

Добър апетит!

Вижте всички рецепти за супа топчета

Подобни рецепти

Топчета за супа

Мария

Супа топчета със застройка

Мария

Супа топчета с фиде и картофи

Мария

Супа топчета с фиде домашна класика

Мария

Супа топчета с фиде

Мария

Супа топчета с телешка кайма

Мария