supa-topcheta-sas-zatsrojka

Супа топчета със застройка

Рецепта – как се готви супа топчета със застройка – бързо и лесно предложение.

Мария Супа топчета със застройка Супа топчета със застройка Принт
Порции: 5-6 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти:

    • 300гр. смляно свинско/по желание друг вид смляно месо – пилешко,телешко
    • 1бр. картоф
    • 1бр. кромид лук
    • 100 фиде
    • 1бр. морков
    • сол на вкус
    • 4 с.л. олио
    • копър на вкус
    • черен пипер
    • 2 листенца дафинов лист
    • 1,5л. вода

За застройката:

    • 1бр. яйце
    • 3 с.л кисело мляко
    • 1.с.л. брашно

Изпълнение:

  1. Измиваме и режем зеленчуците на кубчета.
  2. В тенджера с вода и малко олио завираме водата. След завиране пускаме заленчуците да се готвят – моркови, кромид, картофи.
  3. Приготвяме топчетата от кайма – овкусяваме със сол, черен пипер. Оформяме ги в дланите.
  4. Прибавяме топчетата към супата и чакаме да варят около 25 мин.
  5. Добавяме дафинов лист.  Около 5 мин. преди да махнем тенджерата от котлона прибавяме и 100 гр. ориз.
  6. Нарязваме измития копър и добавяме в тенджерата.
  7. Време е за застройката. Разбиваме яйцето, киселото мляко и 1 с.л брашно в купа. С помощта на черпак прибавяме малко бульон и бъркаме за да не се пресече. След като напълним купата с бульон изсипваме съдържанието обратно в тенджерата. Бъркаме отново.

С тези стъпки сме готови с нашата вкусна супа топчета със застройка!

Приятен апетит!

Вижте всички рецепти за супа топчета

Подобни рецепти

Топчета за супа

Мария

Супа топчета с фиде и картофи

Мария

Супа топчета с фиде домашна класика

Мария

Супа топчета с фиде

Мария

Супа топчета с телешка кайма

Мария

Супа топчета с прясно мляко

Мария