спаначена супа

Спаначена супа

Вкусна спаначена супа по лесна и здравословна рецепта!

Необходими продукти:

  • 300 гр. спанак
  • 3 стръка пресен лук
  • 1 морков
  • 1 глава лук
  • 3 с.л зехтин
  • 300 гр. ориз
  • 1 ч.л. червен пипер
  • 1 с.л сол
  • 1/2 ч.л шарена сол
  • 1/2 ч.л. куркума
  • 1 яйце (само жълтък)
  • 100 мл. сметана

Начин на приготвяне:

1- Измиваме хубаво спанака. Нарязваме лука, пресният лук и моркова наситно.

2- Запържваме ги в зехтин. Когато омекнат добавяме червен пипер след, което изсипваме спанака и задушава докато спанака нали обема си.

3- Измиваме хубаво ориза, докато водата, в която го мием спре да побелява. Добавяме към спанака и разбъркваме за кратко.Наливаме вода и добавяме всички подправки.

4- Смесваме сметаната със жълтъка от яйцето и застройката е готова.

5- Когато супата е вече готова, снемаме я от котлона, започваме да  я прибавяме черпак по черпак към застройката след, което изсипваме цялата смес отново в тенджерата. Разбъркваме и сервираме.

6- Пожелание можем да гарнираме с пресен лук

 

Видео рецепта

 

admin Спаначена супа Спаначена супа Принт
Порции: 4
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Подобни рецепти

Яйчена салата с кокосово сирене

admin

Яйца по панагюрски рецепта – Видео рецепта

admin

Яйца Бенедикт – ВИДЕО

admin

Ягодово смути с банан и кашу

admin

Ябълков пай с крем | ВИДЕО

admin

Шопска салата

admin