Салата капрезе с песто

Салата капрезе с песто

Рецепта за приготвяне на салата капрезе с песто – вижте бърз и лесен начин

Нина Салата капрезе с песто Салата капрезе с песто Принт
Порции: 2-4 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Нужни съставки:

  • 2 големи домата , нарязани по ширина
  • 170 г. прясно сирене моцарела
  • шепа пресни листа босилек

Песто:

  • 2 ч. ч. пресни листа босилек
  • 3 скилидки чесън, смлени
  • 1/4 чаша кедрови ядки, за предпочитане препечени
  • 1/2 чаша зехтин
  • 1/2 чаша ситно настърган пармезан
  • сол и прясно смлян пипер на вкус

Стъпки на приготвяне на салата капрезе с песто

  1. Поставете листа от босилек, чесън и ядки в купата на кухненски робот и пулсирайте. Добавяйте зехтин бавно на постоянен поток, докато работи кухненският робот до получаване на гладка паста. Добавете сиренето и пулсирайте още няколко пъти. Подправете със сол и черен пипер.
  2. Подредете салатата в чиния, като редувате доматите и моцарелата и добавите листата босилек.
  3. Полейте пестото върху салатата и сервирайте.

Приятен апетит!

Вижте всички салати капрезе

Подобни рецепти

Салата капрезе с патладжан

Нина

Салата Капрезе

admin

Оригинална салата капрезе

Нина