Пържоли на тиган

Пържоли на тиган

Рецепта как да сготвим пържоли на тиган – вижте как се готви бързо, лесно и вкусно.

Лидия Пържоли на тиган Пържоли на тиган Принт
Порции: 4 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Съставки:

  • 340 гр. ленти пържоли (с дебелина около 3 см.)
  • 1 с. л. растително масло
  • 1 ч. л. морска сол
  • 3/4 ч. л. прясно смлян черен пипер
  • 2 с. л. несолено масло
  • 2 стръка прясна мащерка
  • 2 скилидки чесън, обелени и натрошени

Стъпки за приготвяне на пържоли на тиган

  1. Оставете пържолите да почиват при стайна температура 30 минути.
  2. Загрейте растително масло в тиган на средно висока температура.
  3. Подсушете и двете страни на пържолата с хартиени кърпи, след което подправете със сол и черен пипер.
  4. Поставете пържолите в тигана.
  5. Оставете да се готви, докато покафенее отдолу, около 3 минути.
  6. Обърнете и продължете да готвите, приблизително 3 минути.
  7. Намалете огъня до средно-слаб, добавете масло, чесън и мащерка и печете още около 1 минута.
  8. Прехвърлете в чинии. Оставете да почине 5 минути преди нарязване.
Вижте всички рецепти за пържоли

Подобни рецепти

Уникални пържоли с гъбен сос

Лидия

Уникална марината за пържоли

Лидия

Телешки пържоли на фурна

Лидия

Телешки пържоли

Лидия

Сочни пържоли на фурна

Лидия

Сосове за пържоли

Лидия