Пелмени

Пелмени

Вкусна рецепта за пелмени – вижте как се приготвят лесно и вкусно

Нина Пелмени Пелмени Принт
Порции: 25 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти:

  • 500 г. брашно
  • 250 мл. мляко
  • 1 ч. ч. вода
  • щипка сол

За пълнеж:

  • 500 г. смляно пиле
  • ¼ ч. ч. соев сос
  • 5 скилидки чесън
  • малко джинджифил, смлян

Стъпки за приготвяне на пелмени

  1. Смесете съставките за пелмени и омесете много гладко тесто.
  2. Оставете да почине 30 минути, разточете и изрежете кръгове.
  3. В купа смесете пиле, соев сос, чесън и джинджифил и разбъркайте добре.
  4. За да направите всяка пелмена, поставете около 2 чаени лъжички смляно пиле в центъра на всяка обвивка.
  5. Когато сте готови за оформяне, измийте два от ръбовете с вода.
  6. Сгънете сухите страни върху мокрите, за да оформите триъгълник.
  7. Натиснете с пръсти, за да сте сигурни, че са затворени.
  8. Поставете оформените пелмени върху лист за печене.
  9. След като всички пълнежи и обвивки са използвани, поставете във фризера, за да изстинат и ги запазете, докато е необходимо.
  10. За да готвите, варете в бульон или вода, около 5 минути.
Вижте всички рецепти за пелмени

Подобни рецепти

Тесто за пелмени

Нина

Сос за пелмени с кисело мляко

Нина

Сос за пелмени

Нина

Руски пелмени

Нина

Пържени пелмени

Нина

Пелмени с кайма

Нина