Пелмени рецепта

Пелмени рецепта

Как се правят пелмени по рецепта – вижте в лесни стъпки

Нина Пелмени рецепта Пелмени рецепта Принт
Порции: 30 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти:

  • 250 г. брашно
  • щипка сол
  • 20 мл. зехтин
  • 125 мл. топла вода

За пълнежа:

  • 50 г. масло
  • 150 г. гъби
  • 1-2 с. л. нарязан пресен градински чай
  • сол и прясно смлян черен пипер

Начин на приготвяне на пелмени по рецепта

  1. Омесете тестото за пелмените и оставете да почине 15 минути.
  2. Загрейте маслото и добавете гъбите.
  3. Запържете и добавете градински чай, сол и черен пипер.
  4. Разточете тестото и оформете желан размер кръгове.
  5. Във всеки кръг добавете лъжичка пълнеж и притиснете краищата.
  6. Оставете тенджера с подсолена вода да заври.
  7. Добавете пелмените и оставете да къкри в продължение на 5 минути, или докато се сварят.
  8. Извадете от водата с решетъчна лъжица и оставете леко да се охлади.
  9. Сервирайте с любим сос по желание.
Вижте всички рецепти за пелмени

Подобни рецепти

Тесто за пелмени

Нина

Сос за пелмени с кисело мляко

Нина

Сос за пелмени

Нина

Руски пелмени

Нина

Пържени пелмени

Нина

Пелмени с кайма

Нина