Обърнат сладкиш с ябълки

Обърнат сладкиш с ябълки

Рецепта за обърнат сладкиш с ябълки – как се приготвя лесно и вкусно

Нина Обърнат сладкиш с ябълки Обърнат сладкиш с ябълки Принт
Порции: 16 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти:

  • 3 яйца
  • 75 г. масло
  • 100 г. захар
  • 3 с. л. заквасена сметана
  • 1 ванилия
  • 1 ч. л. сода за хляб
  • 250 г. брашно
  • лимонова кора

За пълнежа:

  • 5 ябълки
  • 60 г. масло
  • 130 г. захар
  • 1 ч. л. канела
  • 3 с. л. лимонов сок

Начин на приготвяне на обърнат сладкиш с ябълки

  1. Обелете ябълките и залейте с лимонов сок.
  2. Нарежете ябълките на филийки.
  3. Разтопете маслото в тенджера.
  4. Добавете 100 г. захар и варете, докато захарта се разтвори и сместа стане златиста.
  5. Изсипете сместа в приготвена форма за печене.
  6. Поставете резенчета ябълка върху карамела.
  7. Поръсете ябълките с 2 супени лъжици захар и 1 с. л. масло.
  8. Сложете ябълките във фурната за 10-15 минути.
  9. Докато ябълките са във фурната, пригответе тестото.
  10. Отделете белтъците от жълтъците.
  11. Комбинирайте брашното и содата за хляб в малка купа и оставете настрана.
  12. В купа разбийте маслото и захарта до гладка смес.
  13. Добавете жълтъци, заквасена сметана, лимонова кора и екстракт от ванилия.
  14. Разбийте белтъците до пухкавост и ги добавете към тестото.
  15. Извадете ябълките от фурната и поръсете отгоре с канела.
  16. Разстелете тестото върху ябълките и печете 25-30 минути.
Вижте всички рецепти за сладкиши с ябълка

Подобни рецепти

Френски сладкиш с ябълки

Нина

Сладкиш с ябълки и шоколад

Нина

Сладкиш с ябълки и сметана

Нина

Сладкиш с ябълки и оризово брашно

Нина

Сладкиш с ябълки и орехи

Нина

Сладкиш с ябълки и моркови

Нина