Ньоки със сирена

Ньоки със сирена

Рецепта за ньоки със сирена – вижте как се приготвя лесно и вкусно

Нина Ньоки със сирена Ньоки със сирена Принт
Порции: 4 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти за приготвяне:

  • 400 г. картофи
  • 2 с. л. масло
  • 1 яйце
  • 3 с. л. брашно

За сос от сирена:

  • 3 с. л. масло
  • 3 с. л. брашно
  • 1½ ч. ч. мляко
  • 1½ ч. ч. сирене Чедър, натрошено
  • 2 с. л. меко сирене
  • 2 с. л. Пармезан, ситно настърган
  • морска сол и прясно напукан пипер, на вкус

Начин на приготвяне на ньоки със сирена

  1. Пригответе ньоките като сварите картофите и ги охладите.
  2. Пасирайте заедно с яйцето и маслото.
  3. Добавете брашно, колкото е необходимо, за да направите лепкаво тесто.
  4. Оформете въже и нарежете ньоките.
  5. Поставете във вряща подсолена вода.
  6. Пригответе соса от сирена – разтопете маслото и разбъркайте брашното.
  7. Много бавно добавете млякото, като разбърквате постоянно, докато се смеси добре.
  8. Намалете топлината до минимум и добавете сиренето Чедър, меко сирене и настърган Пармезан.
  9. Подправете с морска сол и прясно напукан пипер, на вкус.
  10. Добавете сварените и отцедени ньоки към соса.
  11. Оставете на котлона около 3 минути, за да се сгъсти още соса заедно с ньоките.
Вижте всички рецепти за ньоки

Подобни рецепти

Сос за ньоки

Нина

Ньоки със спанак

Нина

Ньоки със сметана

Нина

Ньоки с доматен сос

Нина

Ньоки рецепта

Нина

Ньоки

Нина